O consumo de chocolate é um dos maiores, senão o maior feito entre os brasileiros quando o assunto é sobremesa e sempre existiu o lado oposto disso, onde muitos recomendam o banimento do chocolate de nossas vidas. Vamos entender o que funciona e o que não funciona do chocolate para gente?
Em um nível moderado de consumo, o chocolate melhora o fluxo arterial, contribui para a saúde cerebral, reduz estresse e alivia dores. Que combo poderoso!
Porém, segundo nutricionistas o melhor chocolate a ser consumido são os com alto teor de cacau, que contém melhores índices de antioxidantes e minerais. Sendo o chocolate ao leite e o branco os piores ranqueados em nível de nutrientes.
Quando abusamos do chocolate ele traz sérios problemas como: sobrepeso e diabetes, principalmente a diabetes visto que a quantidade de gorduras e açúcar é enorme.
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